Ko dricker ur skogstjärn

Fäbodkurs - Djur, natur och självhushållning - Vår

Kursens syfte är att ge dig praktiska och teoretiska kunskaper om fäbodbruk, självhushållning.

Kurstid

25 maj - 3 juli 2020

Obs! Nya datum!

Ansökan

Ansökan är öppen.

För att komma med i första urvalet, skicka in din ansökan innan 22 mars 2020. 

Ansökan sker via hemsidan, epost eller brev. Antagningsbesked skickas ut via e-post.

Välkommen med din ansökan!

Kurslängd och omfattning

Sex veckor. Kursen går på heltid.

Undervisningen sker mestadels vid Arvselens levande fäbod men även på andra platser. Då livet på en fäbod och en liten gård pågår dygnet runt, året runt och med hänsyn till djuren, årstiden och vädret, kommer även undervisningen att anpassas till fäbodlivets rytm under delar av kursen. Det kommer då att vara tidiga mornar, långa dagar och sena kvällar.

Kursen innehåller en del teori men mest praktiskt arbete.

Arvselen ligger cirka 8 km från Folkhögskolan där du har möjlighet att bo.

Kursbeskrivning

Fäbodbruk är ett hållbart sätt att producera mat för självförsörjning och nyttja naturens överflöd.

På kursen lär du dig grunderna för traditionellt fäbodbruk, kunskaper som passar även för självförsörjning på en mindre gård. Du får inblick i fäbodarnas historia och användning, djurskötsel, mjölkhantering, hygien och matlagning samt en del hantverk som är förknippat med fäbodbruk.

Vi kommer att beröra ämnen som:

  • Fäbodarnas bakgrund och uppbyggnad.
  • Fäbodens djur.
  • Djurskötsel.
  • Mjölkning.
  • Mjölkhantering.
  • Hygien. Diskning, tvättning.
  • Ystning för hemmabruk.
  • Kärna smör.
  • Messmörstillverkning
  • Brödbak över öppen eld
  • Hantverk starkt förknippat med fäbodlivet och årstiden

Förkunskapskrav

Inga förkunskapskrav, men bifoga ett personligt brev där du berättar varför du vill gå kursen.

Kostnader

All undervisning på skolan är avgiftsfri.
En omkostnadsavgift på 300 kr/termin samt material- mat- och boendekostnader enligt nedan tillkommer.

Kostnad boende
Dubbelrum (i mån av plats)...............515 kr/vecka
Enkelrum (i mån av plats).................575 kr/vecka

Vissa måltider finns till självkostnadspris på Fäboden.
Frukost, lunch och middag går att köpa på skolan vid behov.

Det kan tillkomma kostnader för material, studieresor, litteratur

Tillägg boende:
Sänglinne..........................100 kr
(lakan, påslakan, örngott, stor + liten handduk)
Städning (rum)..................300 kr

Studiemedel

Kursdeltagare kan få studiehjälp till och med vårterminen det år de fyller 20 år.
Studiehjälpen består av studiebidrag, inackorderingstillägg och extra tillägg.
Studerande över 20 år kan söka studiemedel (bidragsdel och lånedel). Söks hos CSN.
Mer information finns på www.csn.se och www.folkhögskola.nu

Kan erhållas på kursen

Intyg.

Kontakt

Täpp Lars ArnessonKursföreståndare

Telefon: 070-690 44 89

Dela:

Hade du nytta av informationen?