Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 40 Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 28/9

Dagens rätt: Krämig grönsakspasta och kycklingfärsbiff med basilikacrème. (0,96)

Dagens soppa: Sötpotatissoppa med lime, serveras med rostade solrosfrön. (0,13)

Vegetariskt: Morotspaj. (0,38)

Tisdag 29/9

Dagens rätt: Klyftpotatis och nattbakad fläskkarrè i hoisinsås med srirachamajonnäs och picklad rödlök. (1,27)

Dagens soppa: Thaisoppa med kyckling och nudlar. (0,34)

Vegetariskt: Klyftpotatis och panko panerad broccoli/ost biff med srirachamajonnäs. (0,62)

Onsdag 30/9

Dagens rätt: Kokt potatis och bakad kummelfilè med krämig sås av tomat, oliver och vit ost. (0,64)

Dagens soppa: Morotssoppa med rosmarin. (0,05)

Vegetariskt: Kokt basmatiris och linsragu. (0,32)

Torsdag 1/10

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,15) . Pannkaka med sylt och grädde. (0,03)

Dagens soppa: Hummerdoftande fisk- och räksoppa. (1,28)

Fredag 2/10

Dagens rätt: Potatismos och stekt viltfärsbiff med salviasås och lingonsylt. (5,63)

Dagens soppa: Grönsakssoppa med ost smak. (0,32)

Vegetariskt: Moussaka. (0,6)