Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 47. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Måndag 17/11

Dagens lunch: Kokt basmatiris och kycklingratäng med ajvar och medelhavsost. (1) 

Dagens soppa: Asiatisk soppa med gröna linser och grön curry. (0,13)

Tisdag 18/11

Dagens lunch: Potatismos och Wallenbergare med timjansås och lingonsylt. (5,74)

Dagens soppa: Butternuttsoppa med ingefära och kokosgrädde, serveras med brödkrutonger. (0,06)

Vegetariskt: Kokt potatis, dragonbiffar med morot och ost. Serveras med lime och chilimajonnäs. (0,51)

Onsdag 19/11

Dagens lunch: Pastagratäng med chorizo, paprika och zucchini. (1,21)

Dagens soppa: Köksmästarens fisksoppa. (0,88)

Torsdag 20/11

Dagens lunch: Ärtsoppa med fläsk, (0,17) Pannkaka med sylt och grädde. (0,48)

Dagens soppa: Broccolisoppa. (0,22)

Vegetariskt: Kokt basmatiris och kikärtsgryta i röd curry. (0,3)

Fredag 21/11

Dagens lunch: Potatismos med dillstekt sillflundra, skirat smör och lingonsylt. (0,52)

Dagens soppa: Morotssoppa med rosmarin. (0,05)

Vegetariskt: Kokt pasta och bolognese med linser. (0,31)

Med reservation för ändringar.