Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 11. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 9/3

Dagens rätt: Kokt basmatiris och kycklinggratäng med ajvar och medelhavsost. (1,37)

Dagens soppa: Asiatisk soppa med gröna linser och grön curry. (0,1)

Tisdag 10/3

Dagens rätt: Potatismos och Wallenbergare med timjansås och lingonsylt. (5,73)

Dagens soppa: Rostad blomkålssoppa (0,25)

Vegetariskt: Kokt potatis och morot/ost dragonbiffar med lime och chilimajonnäs (0,51)

Onsdag 11/3

Dagens rätt: Kokt potatis och skånsk kalops (nötkött) med inlagda rödbetor. (4,79)

Dagens soppa: Köksmästarens fisksoppa. (0,87)

Vegetariskt: Basilikapaj med spenat, ost och mozzarella, serveras med aoli. (0,82)

Torsdag 12/3

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,17) Pannkaka med sylt och grädde (0,48)

Dagens soppa: Ost- och broccolisssoppa. (0,25)

Fredag 13/3

Dagens rätt: Potatismos och dillstekt sillflundra med skirat smör och lingonsylt. (0,51)

Dagens soppa: Grönkålssoppa med kokosgrädde, lime och chili. (0,11)

Vegetariskt: Kokt pasta och Bolognese med linser. (0,27)

Med reservation för ändringar.