Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 17. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 20/4

Dagens rätt: Kokt basmatiris och biffcurry (nötkött) med turkisk yoghurt (4,53)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor. (0,28)

Tisdag 21/4

Dagens rätt: Kokt potatis och ugnsbakad kummelfilè med krämig vitvinssås toppad med örtolja. (0,33)

Dagens soppa: Matig tomatsoppa med zucchini och bönor. (0,08)

Vegetariskt: Västerbottengratinerad tortellini med paprika och spenat. (0,58)

Onsdag 22/4

Dagens rätt: Kokt ris och kycklinggryta med svamp, senap och dragon. (0,56)

Dagens soppa: Tom kha gai ( Thailändsk kycklingsoppa). (0,44)

Vegetariskt: Kokt ris och chili sin carne med turkisk yoghurt och nachos. (0,39)

Torsdag 23/4

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,17) Pannkaka med sylt och grädde (0,48)

Dagens soppa: Butternuttsoppa med ingefära och kokosgrädde. (0,05)

Fredag 24/4

Dagens rätt: Kokt potatis och fiskgratäng med purjolök och örter. (0,48)

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk. (0,09)

Vegetariskt: Majsplättar med broccoli, haricotsverts och chili. Serveras med paprika och tzatziki. (053)

Med reservation för ändringar.