Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 19. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Måndag 5/5

Dagens rätt: Raggmunk, fläsk och lingonsylt.-0,86CO2e

Dagens soppa: Gulaschsoppa.-3,34CO2e

Tisdag 6/5

Dagens rätt: Gräddig fläskgryta med svamp, bacon och kokt basmatiris.-1,05CO2e

Dagens soppa: Krämig champinjonsoppa.-0,53CO2e

Onsdag 7/5

Dagens rätt: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis.-2,29CO2e

Dagens soppa: Morotssoppa med kokosgrädde och ingefära.-0,07CO2e

Torsdag 8/5

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk.-0,27CO2e Pannkaka med sylt och grädde.-0,48CO2e

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk.-0,09CO2e

Vegetariskt: Paprika och svampragu med linser och kokt pasta.-0,67CO2e

Fredag 9/5

Dagens rätt: Hemlagad färsbiff (gris/nöt) med grönpepparsås och klyftpotatis med morot.-2,58CO2e

Dagens soppa: Tomatsoppa med linser, crème fraiche klick och brödkrutonger.-0,27CO2e

Vegetariskt: Morotspaj.-0,44CO2e

Med reservation för ändringar.