Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 3. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Måndag 12/1

Dagens rätt: Kokt basmatiris och kycklinggratäng med ajvar och medelhavsost. (1,31)

Dagens soppa: Asiatisk soppa med gröna linser och grön curry. (0,13)

Tisdag 13/1

Dagens rätt: Potatismos och Wallenbergare med timjansås och lingonsylt. (5,74)

Dagens soppa: Rostad blomkålssoppa. (0,25)

Vegetariskt: Kokt potatis och morot, ost och dragonbiffar, serveras med lime och chilimajonnäs. (0,51)

Onsdag 14/1

Dagens rätt: Kokt basmatiris och biffcurry (nötkött) med turkisk yoghurt. (5,74)

Dagens soppa: Köksmästarens fisksoppa. (0,88)

Torsdag 15/1

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,17) Pannkaka med sylt och grädde (0,48)

Dagens soppa: Broccolisoppa. (0,22)

Fredag 16/1

Dagens rätt: Potatismos och dillstekt sill flundra med skirat smör och lingonsylt. (0,52) (0,61)

Dagens soppa: Sötpotatissoppa med lime och rostade solrosfrön. (0,12)

Vegetariskt: Koktpasta och Bolognese med linser.(0,32)

Med reservation för ändringar.