Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 4. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 19/1

Dagens rätt: Potatisstomp med gräddfil och gräslök, pannbiff (gris/nöt) med löksky och lingonsylt. (3,24)

Dagens soppa: Het grönsakssoppa med röda linser och crèmefraiche topp. (0,31)

Tisdag 20/1

Dagens rätt: Kokt potatis och ugnsgratinerad kummelfilè med soltorkade tomater och örter. (2,47)

Dagens soppa: Champinjon- och ostsoppa med rostad palsternacka. (0,38)

Vegetariskt: Chilirostad klyftpotatis och blomkålsbiffar med grana padano crème. (0,38)

Onsdag 21/1

Dagens rätt: Kokt basmatiris och nötköttsgryta med dijonsenap. (5,63)

Dagens soppa: Gulashsoppa (nötfärs) med crèmefraiche topp. (1,88)

Vegetariskt: Kokt basmatiris och fransk linsgryta med crèmefraiche klick. (0,7)

Torsdag 22/1

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,17) Pannkaka med sylt och grädde (0,48)

Dagens soppa: Gyllene fisksoppa med saffran. (0,79)

Fredag 23/1

Dagens rätt: Potatismos och kålpudding med gräddsås och lingonsylt. (2,28)

Dagens soppa: Tomatsoppa Provencale med crèmefraiche topp. (0,29)

Vegetariskt: Zucchinipaj.(0,75)

Med reservation för ändringar.