Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 21 Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e)

Måndag 18/5

Dagens rätt: Nasigoreng och mangorajadressing. (1,3)

Idag serverar vi tyvärr ingen soppa.

Tisdag 19/5

Dagens rätt: Ugnsstekt Alaska filè med frasigt täcke och potatismos. (0,55)

Dagens soppa: Gulaschsoppa (nötfärs) med crème fraichetopp. (1,88)

Vegetariskt: Chilirostad klyftpotatis och kikärtsbiffar med Grana padano crème. (0,36) 

Onsdag 20/5

Dagens rätt: Potatismos och viltskavsragu med lingonsylt. (0,65)

Dagens soppa: Krämig champinjonsoppa. (0,19)

Vegetariskt: Kokt bulgur och kryddig gryta med spenat, kikärtor och kokosgrädde. (0,17)

Torsdag 21/5

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk. (0,15) Pannkaka med sylt och grädde. (0,03)

Dagens soppa: Jordärtskockssoppa med blomkål. (0,19))

Fredag 22/5

Dagens rätt: Ugnsstekta rotsaker, potatis och sweet chili marinerad kycklinglårfilè. Serveras med kall örtsås. (0,65)

Dagens soppa: Rostad paprikasoppa. (0,24)

Vegetariskt: Potatis- och zucchiniplättar, gräddfilssås med rödlök och gräslök. (0,41)