Café Hörnan, Ludvika lasarett
Meny vecka 43. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).
Måndag 21/10
Dagens rätt: Grekisk kycklingfärsruta med tomatsås och krämig grönsakspasta. (0,71)
Dagens soppa: Indisk grönsakssoppa med linser. (0,13)
Tisdag 22/10
Dagens rätt: Nattbakad fläskkarrè i Hoisinsås, srirachamajonäs, klyftpotatis och picklad rödlök. (1,28)
Dagens soppa: Thaisoppa med kyckling och nudlar. (0,34)
Vegetariskt: Falafel med srirachamajonäs och klyftpotatis. (0,25)
Onsdag 23/10
Dagens rätt: Stekt fläsk i löksås och kokt potatis. (0,9)
Dagens soppa: Morotssoppa med rosmarin. (0,2)
Torsdag 24/10
Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,27) Pannkaka med sylt och grädde. (0,48)
Dagens soppa: Hummerdoftande fisk- och räksoppa. (0,67)
Vegetariskt: Rotsakslasagnette. (0,52)
Fredag 25/10
Dagens rätt: Färsbiff (gris/nöt) med mustig tomatsås och kokt potatis. (2,53)
Dagens soppa: Grönsakssoppa med ostsmak. (0,48)
Vegetariskt: Kikärtsbiff med mustig tomatsås och kokt potatis. (0,3)
Med reservation för ändringar.