Restaurang Gastronomen, Falu lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Öppettider julen 2025: Restaurangen är stängd 2 januari samt 5 januari. Gäster hänvisas till Café & Butik dessa datum. 

Nyårsafton: STÄNGT

Nyårsdagen: STÄNGT

Fredag 2/1: STÄNGT   Vi hänvisar våra gäster till Cafe & Butik.

Måndag 5/1: STÄNGT   Vi hänvisar våra gäster till Cafe & butik

Tisdag 6/1 : STÄNGT

Onsdag 7/1

Vegetariskt: Kikärtsgryta i röd curry med kokt basmatiris (0,30)
Dagens rätt: Köttbullar(nötfärs) gräddsås, potatismos, lingonsylt (2,57)
Dagens rätt: Kycklinggryta Tikka masala med paprika och kikärter, kokt basmatiris(0,61)
Dagens soppa: Morotssoppa med rosmarin (0,05)

Torsdag 8/1

Vegetariskt: Krämig pastagratäng med champinjoner och grana padano (0,80)
Dagens rätt: Kycklinggratäng med ajvar och medelhavsost, kokt basmatiris (1,31)
Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,15)
                     Pannkaka med sylt och grädde (0,26)
Dagens soppa: Asiatisk soppa med gröna linser och grön curry (0,13)

Fredag 9/1

Vegetariskt: Morot, ost och dragonbiffar, kokt potatis och lime/chilimajonäs (0,51)
Dagens rätt: Wallenbergare med timjansås och potatismos, lingonsylt (5,74)
Dagens rätt: Bakad hokifilé med saffran och skaldjurssås, kokt potatis och chili/limemajonäs (2,40)
Dagens soppa: Rostad blomkålssoppa (0,25)