Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.19

MÅNDAG 4/5                          

Vegetariskt: Indisk röd böngryta med matvete (0,2)

Dagens rätt 1: Kyckling med örtsås och kokt potatis (0,67)

Dagens rätt 2: Isterband med stuvad potatis och rödbetor (0,87)               

TISDAG 5/5   

Vegetariskt: Grekisk paj med ost och soltorkad tomat (0,47)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med kall tiptopsås och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 2: Chili con carne med ris och gräddfilsklick (2,73)

Dagens soppa: Ramen med champinjoner, ingefära och marinerade ägghalvor (0,22)

ONSDAG 6/5

Vegetariskt: Sojafärsgryta med zucchini och kanel serveras med pasta (0,41)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med rödvinssås och potatisgratäng (1,13)

Dagens rätt 2: Kycklinggryta med färskost och pasta (0,71)

TORSDAG 7/5                           

Vegetariskt: Rotfruktsgratäng med svamp, linser och vitlöksklick (0,34)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med curry och tomat med kokt potatis (0,48)

Dagens rätt 2: Lasagnette Paprigano med kyckling (0,66)

 Dagens rätt 3: Broccolisoppa (0,32) Pannkakor med sylt och grädde (0,49)

FREDAG 8/5

Vegetariskt: Italiensk risotto och medelhavssås (0,78)

Dagens rätt 1: Fläskköttsgryta med svamp och bacon med ris (1,1)

Dagens rätt 2: Färsbiffar med vitlökssås och örtstekt kulpotatis (6,78)

Med reservation för ändringar!    

MENY V.20

MÅNDAG 11/5

Vegetariskt: Ugnsbakad sojafärs på grönsaksbädd med potatis (0,42)

Dagens rätt 1: Ugnsgratinerad fiskfilé med örter, soltorkad tomat och kokt potatis (0,6)

Dagens rätt 2: Tortellinigratäng med skinka och broccoli (0,69)

TISDAG 12/5

Vegetariskt: Halloumistroganoff med paprika och linser med ris (0,71)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med grönpepparsås och örtstekt kulpotatis (0,88)

Dagens rätt 2: Kyckling i curry och grönsaker med ris (0,76)

Dagens soppa: Laxsoppa med räkor och vitlöksklick (0,54)

ONSDAG 13/5 

Vegetariskt: Matvetepytt med rostade grönsaker, quorn, ost och kall örtsås (0,45)

Dagens rätt 1: Pankopanerad sejryggfilé med remouladsås och kokt potatis (0,55)

Dagens rätt 2: Dillkött med kokt potatis (6,55)

TORSDAG 14/5

- Kristihimmelfärds dag är serveringen stängd!

FREDAG 15/5

– Serveringen stängd!

Med reservation för ändringar.

MENY V.21

MÅNDAG 18/5

Vegetariskt: Texaschili med ris (0,43)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta Marengo med ris (0,96)

Dagens rätt 2: Örtgratinerad kassler med kokt potatis (0,9)

TISDAG 19/5

Vegetariskt: Het vitlöksdoftande currygryta med kokt potatis (0,47)

Dagens rätt 1: Fisk Duglére med tomat, champinjoner kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt (2,91)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor (0,32)

ONSDAG 20/5

Vegetariskt: Linsragu med soltorkad tomat och pasta (0,28)

Dagens rätt 1: Biffcurry med ris (4,45)

Dagens rätt 2: Kyckling med örtsås och kokt potatis (0,96)

TORSDAG 21/5

Vegetariskt: Vegetarisk låda m zucchini kall medelhavssås (0,4)

Dagens rätt 1: Dragonfisk med kokt potatis (0,54)

Dagens rätt 2: Skinkfrestelse (0,89)

Dagens rätt 3: Kycklingsoppa med tomat, äpple och curry (0,44) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)                                                                           

FREDAG 22/5

Vegetariskt: Pasta med rotfruktsbolognese (0,37)

Dagens rätt 1: Laxcarbonara (0,48)

Dagens rätt 2: Färsbiff med rostade grönsaker, crème med soltorkade tomater och kokt potatis (4,14)

Med reservation för ändringar.

MENY V.22 

MÅNDAG 25/5 

Vegetariskt: Sötsur pastawok sojafärs och kall ananassås (0,47) 

Dagens rätt 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis (0,39) 

Dagens rätt 2: Rotfrukt- och köttfärsgratäng med vitlök- & persiljeklick (3,17) 

TISDAG 26/5 

Vegetariskt: Vegobullar med rostade grönsaker, klyftpotatis och kall thaicurrysås (0,24)  

Dagens rätt 1: Nattbakad Fläskkarré, rostade grönsaker, klyftpotatis och kall thaicurrysås (0,92)  

Dagens rätt 2: "Marry me chicken" Kycklingpasta med soltorkade tomater och Grana Padano (0,99) 

Dagens soppa: Gyllengul fisksoppa med kokosgrädde och rotfrukter (0,24) 

ONSDAG 27/5 

Vegetariskt:  Potatis- och grönsaksgratäng med linser (0,49) 

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med dansk remouladsås och kokt potatis (0,34)  

Dagens rätt 2: Kinesisk fläskköttgryta Chop suey med ris (0,91) 

TORSDAG 28/5 

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,62) 

Dagens rätt 1: Dillkyckling med kokt potatis (0,88) 

Dagens rätt 2: Köttfärslasagnette (2,5) 

Dagens rätt 3: Potatis- och purjolökssoppa (0,27) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)  

FREDAG 29/5 

Vegetariskt: Ost- och spenatpaj (0,51) 

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med senap och purjolök med kokt potatis (0,5) 

Dagens rätt 2: Kaffefläsk med potatismos (0,74)  

Med reservation för ändringar.