Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.13

MÅNDAG 23/3                          

Vegetariskt: Indisk röd böngryta med matvete (0,2)

Dagens rätt 1: Kyckling med örtsås och kokt potatis (0,67)

Dagens rätt 2: Isterband med stuvad potatis och rödbetor (0,87)               

TISDAG 24/3 

Vegetariskt: Grekisk paj med ost och soltorkad tomat (0,47)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med kall tiptopsås och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 2: Ankis köttfärsfrestelse (2,73)

Dagens soppa: Tom ka gai, thailändsk kycklingsoppa (0,14)

ONSDAG 25/3

Vegetariskt: Sojafärsgryta med zucchini och kanel serveras med ris (0,45)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med rödvinssås och potatisgratäng (1,13)

Dagens rätt 2: Kycklinggratäng med dijonsenap, basilika och ris (0,78)

TORSDAG 26/3                          

Vegetariskt: Rotfruktsgratäng med svamp, linser och vitlöksklick (0,34)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med curry och tomat med kokt potatis (0,48)

Dagens rätt 2: Lasagnette Paprigano med kyckling (0,66)

 Dagens rätt 3: Broccolisoppa (0,32) Pannkakor med sylt och grädde (0,49)

FREDAG 27/3

Vegetariskt: Tacobiff med vitlöksklick och ris (0,3)

Dagens rätt 1: Fläskköttsgryta med svamp och bacon med ris (1,1)

Dagens rätt 2: Färsbiffar med vitlökssås och örtstekt kulpotatis (6,78)

Med reservation för ändringar!