Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.14

MÅNDAG 30/3

Vegetariskt: Nudelwok med sweet chilicrème (0,33)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med senap och purjolök med potatismos (0,48)

Dagens rätt 2: Krämig basilikapasta med svamp och bacon (0,77)

TISDAG 31/3

Vegetariskt: Vegetarisk gulaschgryta med potatis (0,46)

Dagens rätt 1: Nattbakad fläskkarré, rostade grönsaker, klyftpotatis och kall thaicurrysås (1,1)

Dagens rätt 2: Dillkyckling med kokt potatis (0,55)

Dagens soppa: Laxsoppa med räkor och vitlöksklick (0,54)

ONSDAG 1/4  

Påsklunch, 139 kr: Västerbottensill, Branteviksill, Vegansk aubergine”sill”, ägghalvor, Janssons frestelse, köttbullar/vegobullar, prinskorv/sojakorv, örtmarinerad skinka, omelett med champinjonstuvning, lax- och spenatpaj, mimosasallad och kokt potatis

Chokladkaka med vispad grädde

TORSDAG 2/4

Vegetariskt: Krämig grönsakssås med champinjoner och pasta (0,56)

Dagens rätt 1: Italiensk kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat (0,51)

Dagens rätt 2: Jägarlåda (3,67)

Dagens rätt 3: Tomatsoppa provencale med créme fraichetopping (0,28) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)                                                         

FREDAG 20/2 – Långfredagen är serveringen stängd!

Med reservation för ändringar.

MENY V.15

MÅNDAG 6/4 - Annandag påsk är serveringen stängd!

TISDAG 7/4

Vegetariskt: Het vitlöksdoftande currygryta med kokt potatis (0,47)

Dagens rätt 1: Fisk Duglére med tomat, champinjoner kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt (2,91)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor (0,32)

ONSDAG 8/4

Vegetariskt: Tacobiffar med vitlöksklick och ris (0,58)

Dagens rätt 1: Kyckling med rotfruktsgratäng och vitlöksklick (0,79)

Dagens rätt 2: Korv Stroganoff med curry, kokos och ris (0,59)

TORSDAG 9/4

Vegetariskt: Vegetarisk låda m zucchini kall medelhavssås (0,4)

Dagens rätt 1: Dragonfisk med kokt potatis (0,54)

Dagens rätt 2: Skinkfrestelse (0,89)

Dagens rätt 3: Ärtsoppa med fläsk (0,21) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)                                                             

FREDAG 10/4

Vegetariskt: Pasta med rotfruktsbolognese (0,37)

Dagens rätt 1: Aromkökets pannbiff med löksky potatismos (5,24)

Dagens rätt 2: Laxcarbonara (0,48)

Med reservation för ändringar.

MENY V.16

MÅNDAG 13/4

Vegetariskt: Sötsur pastawok sojafärs och kall ananassås (0,47)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis (0,39)

Dagens rätt 2: Rotfrukt- och köttfärsgratäng med vitlök- & persiljeklick (3,17)

TISDAG 14/4

Vegetariskt: Broccoligratäng m kikärter och örtstekt kulpotatis (0,51)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med grönpepparsås och örtstekt kulpotatis (0,98)

Dagens rätt 2: Kokoskyckling med ris (0,54)

Dagens soppa: Gyllengul fisksoppa med kokosgrädde och rotfrukter (0,24)

ONSDAG 15/4

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,62)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med dansk remouladsås och kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Rimmad fläskbog med senapssås och rotmos (0,74)

TORSDAG 16/4

Vegetariskt: Halloumistroganoff med paprika och linser med ris (0,82)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta Marengo med ris (0,66)

Dagens rätt 2: Köttfärslasagnette (2,5)

Dagens rätt 3: Potatis- och purjolökssoppa (0,27) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)  

FREDAG 17/4

Vegetariskt: Ost- och spenatpaj (0,51)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med smak av lime, chili med kokt potatis (0,31)

Dagens rätt 2: Pasta med örtkryddad skinksås (0,81)

Med reservation för ändringar.

MENY V.17

MÅNDAG 20/4                           

Vegetariskt: Fried rice med grönsaker, ägg och sojamajo (0,87)

Dagens rätt 1: Chilikryddad kyckling med wokade grönsaker, mango chutneysås och ris (0,56)

Dagens rätt 2: Aromkökets Lasagne (1,91)

TISDAG 21/4

Vegetariskt: Anki´s sojafärsfrestelse (0,45)

Dagens rätt 1: Fisk i vitvinssås med kokt potatis (0,26)

Dagens rätt 2: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis (1,23)

Dagens rätt 3: Tom ka gai, thailändsk kycklingsoppa (0,27)

ONSDAG 22/4

Vegetariskt: Basilikapasta med champinjoner (0,62)

Dagens rätt 1: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt (3,28)

Dagens rätt 2: "Marry me chicken" Kycklingpasta med soltorkade tomater och Grana Padano (0,59)

TORSDAG 23/4                           

Vegetariskt: Rotsakslasagnette (0,43)

Dagens rätt 1: Korv Stroganoff med ris (0,73)

Dagens rätt 2: Laxfrestelse med hovmästarcréme (0,7)

Dagens rätt 3: Grön ärtsoppa med kokosmjölk (0,1) Pannkakor med sylt och grädde (0,48)

FREDAG 24/4

Vegetariskt: Vegobullar i gräddsås med potatismos (0,42)

Dagens rätt 1: Ugnsstekt fiskfilé med frasigt täcke och potatismos (0,44)

Dagens rätt 2: Biff á la Lindström med kaprissås och kokt potatis (5,73)

Med reservation för ändringar!   

MENY V.18

MÅNDAG 27/4                           

Vegetariskt: Krämig sojafärsgryta med vitkål och kokt potatis (0,36)

Dagens rätt 1: Kryddig fläskköttgryta med ris (1,01)

Dagens rätt 2: Fisk med soltorkade tomater med kokt potatis (0,46)

TISDAG 28/4

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med bladspenat och keso (0,64)

Dagens rätt 1: Nudelwok med fläskkött och sweet chilicrème (0,63)

Dagens rätt 2: Kyckling med cidersås och kokt potatis (0,17)

Dagens soppa: Indisk tomatsoppa med linser och kokosmjölk (0,14)

ONSDAG 29/4

Vegetariskt: Dhal, Indisk linsgryta med ris (0,34)

Dagens rätt 1: Stekt panerad sejryggfilé med dillmajonnäs, kokt potatis (0,53)

Dagens rätt 2: Gratinerad kassler med ananas och ris (0,99)

TORSDAG 30/4

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,32)

Dagens rätt 1: Stekt kycklingklubba med grönsaksris och kall currysås (2,23)

Dagens rätt 2: Tacogratäng med pasta med nachos, gräddfilsklick (3,05)

Dagens rätt 3: Ärtsoppa med fläsk (0,21) Pannkakor med sylt och grädde (0,47)

FREDAG 1/5 – Serveringen är stängd!

Med reservation för ändringar!