Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.16

MÅNDAG 13/4

Vegetariskt: Sötsur pastawok sojafärs och kall ananassås (0,47)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis (0,39)

Dagens rätt 2: Rotfrukt- och köttfärsgratäng med vitlök- & persiljeklick (3,17)

TISDAG 14/4

Vegetariskt: Broccoligratäng m kikärter och örtstekt kulpotatis (0,51)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med grönpepparsås och örtstekt kulpotatis (0,98)

Dagens rätt 2: Kokoskyckling med ris (0,54)

Dagens soppa: Gyllengul fisksoppa med kokosgrädde och rotfrukter (0,24)

ONSDAG 15/4

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,62)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med dansk remouladsås och kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Rimmad fläskbog med senapssås och rotmos (0,74)

TORSDAG 16/4

Vegetariskt: Halloumistroganoff med paprika och linser med ris (0,82)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta Marengo med ris (0,66)

Dagens rätt 2: Köttfärslasagnette (2,5)

Dagens rätt 3: Potatis- och purjolökssoppa (0,27) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)

FREDAG 17/4

Vegetariskt: Ost- och spenatpaj (0,51)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med smak av lime, chili med kokt potatis (0,31)

Dagens rätt 2: Pasta med örtkryddad skinksås (0,81)

Med reservation för ändringar.

MENY V.17

MÅNDAG 20/4

Vegetariskt: Fried rice med grönsaker, ägg och sojamajo (0,87)

Dagens rätt 1: Chilikryddad kyckling med wokade grönsaker, mango chutneysås och ris (0,56)

Dagens rätt 2: Aromkökets Lasagne (1,91)

TISDAG 21/4

Vegetariskt: Anki´s sojafärsfrestelse (0,45)

Dagens rätt 1: Fisk i vitvinssås med kokt potatis (0,26)

Dagens rätt 2: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis (1,23)

Dagens rätt 3: Tom ka gai, thailändsk kycklingsoppa (0,27)

ONSDAG 22/4

Vegetariskt: Basilikapasta med champinjoner (0,62)

Dagens rätt 1: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt (3,28)

Dagens rätt 2: "Marry me chicken" Kycklingpasta med soltorkade tomater och Grana Padano (0,59)

TORSDAG 23/4

Vegetariskt: Rotsakslasagnette (0,43)

Dagens rätt 1: Korv Stroganoff med ris (0,73)

Dagens rätt 2: Laxfrestelse med hovmästarcréme (0,7)

Dagens rätt 3: Grön ärtsoppa med kokosmjölk (0,1) Pannkakor med sylt och grädde (0,48)

FREDAG 24/4

Vegetariskt: Vegobullar i gräddsås med potatismos (0,42)

Dagens rätt 1: Ugnsstekt fiskfilé med frasigt täcke och potatismos (0,44)

Dagens rätt 2: Biff á la Lindström med kaprissås och kokt potatis (5,73)

Med reservation för ändringar!

MENY V.18

MÅNDAG 27/4

Vegetariskt: Krämig sojafärsgryta med vitkål och kokt potatis (0,36)

Dagens rätt 1: Kryddig fläskköttgryta med ris (1,01)

Dagens rätt 2: Fisk med soltorkade tomater med kokt potatis (0,46)

TISDAG 28/4

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med bladspenat och keso (0,64)

Dagens rätt 1: Nudelwok med fläskkött och sweet chilicrème (0,63)

Dagens rätt 2: Kyckling med cidersås och kokt potatis (0,17)

Dagens soppa: Indisk tomatsoppa med linser och kokosmjölk (0,14)

ONSDAG 29/4

Vegetariskt: Dhal, Indisk linsgryta med ris (0,34)

Dagens rätt 1: Stekt panerad sejryggfilé med dillmajonnäs, kokt potatis (0,53)

Dagens rätt 2: Gratinerad kassler med ananas och ris (0,99)

TORSDAG 30/4

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,32)

Dagens rätt 1: Stekt kycklingklubba med grönsaksris och kall currysås (2,23)

Dagens rätt 2: Tacogratäng med pasta med nachos, gräddfilsklick (3,05)

Dagens rätt 3: Ärtsoppa med fläsk (0,21) Pannkakor med sylt och grädde (0,47)

FREDAG 1/5 – Serveringen är stängd!