Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.24

MÅNDAG 9/6

Vegetariskt: Halloumistroganoff med linser och ris (0,42)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med curry och tomat med kokt potatis (0,24)

Dagens rätt 2: Dillkött med kokt potatis (7,57)

TISDAG 10/6

Vegetariskt: Vegobullar med ugnsrostade rotfrukter med potatis och sweet chilicrème (0,24)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta vitt vin och vitlök och ris (0,67)

Dagens rätt 2: Chorizo med ugnsrostade rotfrukter och potatis med sweet chilicrème (1,79)

Dagens soppa: Tomatsoppa provencale med créme fraichetopping (0,29)

ONSDAG 11/6

Vegetariskt: Marockansk gryta med matvete (0,35)

Dagens rätt 1: Pankopanerad sejryggfilé med remouladsås och kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Skinkfrestelse (0,49)

TORSDAG 12/6

Vegetariskt: Zucchinilåda med kall medelhavssås (0,33)

Dagens rätt 1: Köttfärslasagnette (1,14)

Dagens rätt 2: Lyxig Blomkålssoppa med Grana Padano (0,31) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,48)                                                 

FREDAG 13/6

Vegetariskt: Chili sin carne med ris och gräddfilsklick (0,42)

Dagens rätt 1: Gratinerad fisk i hummersås serveras med potatis (0,37)

Dagens rätt 2: Kyckling med ädelostsås och ris (0,56)

Med reservation för ändringar.

MENY V.25

MÅNDAG 16/6

Vegetariskt: Krämig Nudelgratäng med sojafärs (0,34)

Dagens rätt 1: Kycklinggratäng med dijonsenap, basilika och ris (0,65)

Dagens rätt 2: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis lingonsylt (2,75)

TISDAG 17/6

Vegetariskt: Italiensk risotto och medelhavssås (0,59)

Dagens rätt 1: Fisk Duglére med tomat, champinjoner kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Örtgratinerad kassler med kokt potatis (0,76)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor (0,17)

ONSDAG 18/6

Vegetariskt: Stekt quornfilé med ratatouille och potatisgratäng (0,37)

Dagens rätt 1: Kryddig kyckling med ratatouille och potatisgratäng (0,51)

Dagens rätt 2: Köttfärslasagnette (1,07)

TORSDAG 19/6

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,37)

Dagens rätt 1: Kryddig fläskköttgryta med ris (0,82)

Dagens rätt 2: Klassisk Ängamatsoppa (0,21) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,48)                                                                                                                 

FREDAG 20/6

Midsommarafton är serveringen stängd.

Med reservation för ändringar.

MENY V.26

MÅNDAG 23/6

Vegetariskt: Sötsur pastawok sojafärs och kall ananassås (0,47)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis (0,39)

Dagens rätt 2: Tacogratäng med pasta med nachos och gräddfilsklick (2,66)

TISDAG 24/6

Vegetariskt: Vegobullar med rostade grönsaker, klyftpotatis och kall thaicurrysås (0,48)

Dagens rätt 1: Kokoskyckling med ris (0,53)

Dagens rätt 2: Nattbakad Fläskkarré m ugnsrostad grönsaker klyftpotatis kall thaicurrysås (0,98)

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk (0,11)

ONSDAG 25/6

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,37)

Dagens rätt 1: Ostgratinerad nötfärsruta m rosmarin, vitlök och potatismos (4,68)

Dagens rätt 2: Sprödbakad sej med dansk remouladsås och kokt potatis (0,34)

TORSDAG 26/6

Vegetariskt: Texaschili med sojafärs och ris (0,29)

Dagens rätt 1: Korv Stroganoff med ris (0,52)

Dagens rätt 2: Potatis- och purjolökssoppa (0,27) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,48)                                             

FREDAG 27/6

Vegetariskt: Ost- och spenatpaj (0,29)

Dagens rätt 1: Tortellinigratäng med skinka och broccoli (0,48)

Dagens rätt 2: Dillöverbakad fisk med kokt potatis (0,41)

Med reservation för ändringar.

MENY V.27

MÅNDAG 30/6                                                        

Vegetariskt: Fried rice med grönsaker, ägg och sojamajo (0,91)

Dagens rätt 1: Kryddig kyckling med wokade grönsaker mango chutneysås ris (0,56)

Dagens rätt 2: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis och svartvinbärsgelé (0,75)

TISDAG 1/7

Vegetariskt: Het vitlöksdoftande currygryta med kokt potatis (0,19)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med smak av lime och chili med kokt potatis (0,26)

Dagens rätt 2: Kotlettrad med champinjonsås och örtstekt kulpotatis (1,16)

Dagens soppa: Tom ka gai, thailändsk kycklingsoppa (0,27)

ONSDAG 2/7

Vegetariskt: Basilikapasta med svamp (0,39)

Dagens rätt 1: Gratinerad kassler med ananas och ris (0,98)

Dagens rätt 2: "Marry me chicken" Kycklingpasta med soltorkade tomater och Grana Padano (0,59)

TORSDAG 3/7                              

Vegetariskt: Rotfruktsgratäng med svamp och linser (0,3)

Dagens rätt 1: Köttfärssås med pasta (6)

Dagens rätt 2: Provensalsk rotfruktssoppa (0,11) Pannkakor med sylt och grädde (0,48)

FREDAG 4/7

Vegetariskt: Italiensk risotto och medelhavssås  (0,59)

Dagens rätt 1: Ugnsstekt fiskfilé med frasigt täcke och potatismos (0,46)

Dagens rätt 2: Biff á la Lindström med kaprissås och kokt potatis (6,11)

Med reservation för ändringar.                                                     

MENY V.28

MÅNDAG 7/7 

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 1: Skinkfrestelse (0,49)

Dagens rätt 2: Fisk i vitvinssås med kokt potatis (0,28)

TISDAG 8/7

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med bladspenat och keso (0,4)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta med svamp, senap, och kokt potatis (0,4)

Dagens rätt 2: Wok med fläskkött och nudlar + sweet chilicreme (0,63)

Dagens soppa: Indisk tomatsoppa med linser och kokosmjölk (0,14)

ONSDAG 9/7

Vegetariskt: Kikärtscurry med haloumi och kokt ris (0,57)

Dagens rätt 1: Stekt panerad sejryggfilé med dillmajonnäs, kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Biffcurry med ris (5,67)

TORSDAG 10/7

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,32)

Dagens rätt 1: Lasagnette paprigano med kyckling (0,54)

Dagens rätt 2: Champinjonsoppa (0,19) Pannkakor med sylt och grädde(0,49)

FREDAG 11/7

Vegetariskt: Vegobullar med klyftpotatis och tzatziki (0,25)

Dagens rätt 1: Ostgratinerad fisk med soltorkad tomat och potatis (0,36)

Dagens rätt 2: Cevapcicikryddad nötfärsbiff med klyftpotatis och tzatziki (7,49)

Med reservation för ändringar!  

MENY V.29

MÅNDAG 14/7                           

Vegetariskt: Sojafärsgryta med zucchini, kanel och ris (0,34)

Dagens rätt 1: Gratinerad frukostkorv med potatismos (0,92)

Dagens rätt 2: Kyckling i curry och grönsaker ris (0,52)               

TISDAG 15/7   

Vegetariskt: Grekisk paj med ost och soltorkad tomat (0,43)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med kall mangosås och kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Jägarlåda (3,56)

Dagens soppa: Tomatsoppa provencale med créme fraichetopping (0,29)

ONSDAG 16/7

Vegetariskt: Rotfruktsbolognese med pasta tricolore (0,44)

Dagens rätt 1: Pastrami och potatissallad med gräddfil och äpple (0,74)

Dagens rätt 2: Kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat (0,39)

TORSDAG 17/7                           

Vegetariskt: Vegetarisk låda m zucchini kall medelhavssås (0,27)

Dagens rätt 1: Dragonfisk med kokt potatis (0,33)

Dagens rätt 2: Potatis- och sellerisoppa med timjan (0,27) Pannkakor med sylt och grädde (0,49)

FREDAG 18/7

Vegetariskt: Dhal, Indisk linsgryta med ris (0,27)

Dagens rätt 1: Fläskköttsgryta med kokosmjölk och lime serveras med ris (0,94)

Dagens rätt 2: Laxfrestelse med hovmästarcréme (0,47)

Med reservation för ändringar!     

MENY V.30

MÅNDAG 21/7

Vegetariskt: Halloumistroganoff med linser och ris (0,68)

Dagens rätt 1: Ugnsgratinerad fiskfilé med örter, tomat och potatis (0,3)

Dagens rätt 2: Krämig basilikapasta med svamp och bacon(0,68)

TISDAG 22/7

Vegetariskt: Vegobullar med ugnsrostade rotfrukter med potatis och sweet chilicrème (0,24)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta vitt vin och vitlök och ris (0,67)

Dagens rätt 2: Chorizo med ugnsrostade rotfrukter och potatis med sweet chilicrème (1,79)

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk (0,1)

ONSDAG 23/7

Vegetariskt: Tacopaj med vitlöksklick (0,56)

Dagens rätt 1: Pankopanerad sejryggfilé med remouladsås och kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Dillkött med kokt potatis (7,57)

TORSDAG 24/7

Vegetariskt: Rotsakslasagnette (0,33)

Dagens rätt 1: Kyckling med dragonsås och kokt potatis (0,43)

Dagens rätt 2: Lyxig Blomkålssoppa med Grana Padano (0,31) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,48)                                                 

FREDAG 25/7

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 1: Köksmästarens fiskgratäng med kokt potatis (0,37)

Dagens rätt 2: Rotfrukt- och köttfärsgratäng med vitlök- & persiljeklick (3,08)

Med reservation för ändringar.

MENY V.31

MÅNDAG 28/7

Vegetariskt: Krämig kålsås med kokt potatis och lingonsylt (0,27)

Dagens rätt 1: Kycklinggratäng med dijonsenap, basilika och ris (0,65)

Dagens rätt 2: Köttbullar med gräddsås och kokt potatis lingonsylt (2,75)

TISDAG 29/7

Vegetariskt: Krämig Nudelgratäng med sojafärs (0,34)

Dagens rätt 1: Fisk Duglére med tomat, champinjoner kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Örtgratinerad kassler med kokt potatis (0,76)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor (0,17)

ONSDAG 30/7

Vegetariskt: Örtkryddad quornfilé med potatissallad (0,4)

Dagens rätt 1: Marinerad kyckling med potatissallad (0,39)

Dagens rätt 2: Ankis köttfärsfrestelse (3,54)

TORSDAG 31/7

Vegetariskt: Broccoligratäng m kikärter och kokt potatis (0,39)

Dagens rätt 1: Fried rice med kyckling, grönsaker och ägg med sojamajo (0,75)

Dagens rätt 2: Het morotssoppa med yoghurtklick (0,13) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,49)                                                                                         

FREDAG 1/8

Vegetariskt: Krämig grönsakssås med champinjoner och pasta (0,35)

Dagens rätt 1: Wallenbergare med potatismos, lingonsylt, skirat smör (7,41)

Dagens rätt 2: Laxcarbonara (0,49)

Med reservation för ändringar.

MENY V.32

MÅNDAG 4/8

Vegetariskt: Sötsur pastawok sojafärs och kall ananassås (0,47)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng Florentine med kokt potatis (0,39)

Dagens rätt 2: Tacogratäng med pasta med nachos och gräddfilsklick (2,66)

TISDAG 5/8

Vegetariskt: Vegobullar med rostade grönsaker, klyftpotatis och kall thaicurrysås (0,48)

Dagens rätt 1: Kokoskyckling med ris (0,53)

Dagens rätt 2: Nattbakad Fläskkarré m ugnsrostad grönsaker klyftpotatis kall thaicurrysås (0,98)

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk (0,11)

ONSDAG 6/8

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,37)

Dagens rätt 1: Ostgratinerad nötfärsruta m rosmarin, vitlök och potatismos (4,68)

Dagens rätt 2: Sprödbakad sej med dansk remouladsås och kokt potatis (0,34)

TORSDAG 7/8

Vegetariskt: Linsragu med soltorkad tomat och rödvin med ris (0,36)

Dagens rätt 1: Korv Stroganoff med ris (0,52)

Dagens rätt 2: Potatis- och purjolökssoppa (0,27) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,48)                                             

FREDAG 8/8

Vegetariskt: Ost- och spenatpaj (0,29)

Dagens rätt 1: Tortellinigratäng med skinka och broccoli (0,48)

Dagens rätt 2: Dillöverbakad fisk med kokt potatis (0,41)

Med reservation för ändringar.

MENY V.33

MÅNDAG 11/8                                                        

Vegetariskt: Fried rice med grönsaker, ägg och sojamajo (0,91)

Dagens rätt 1: Kryddig kyckling med wokade grönsaker mango chutneysås ris (0,56)

Dagens rätt 2: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis och svartvinbärsgelé (0,75)

TISDAG 12/8

Vegetariskt: Het vitlöksdoftande currygryta med kokt potatis (0,19)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med smak av lime och chili med kokt potatis (0,26)

Dagens rätt 2: Biff á la Lindström med kaprissås och kokt potatis (6,11)

Dagens soppa: Tom ka gai, thailändsk kycklingsoppa (0,27)

ONSDAG 13/8

Vegetariskt: Basilikapasta med svamp (0,39)

Dagens rätt 1: Gratinerad kassler med ananas och ris (0,98)

Dagens rätt 2: "Marry me chicken" Kycklingpasta med soltorkade tomater och Grana Padano (0,59)

TORSDAG 14/8                           

Vegetariskt: Rotfruktsgratäng med svamp och linser (0,3)

Dagens rätt 1: Köttfärssås med pasta (6)

Dagens rätt 2: Provensalsk rotfruktssoppa (0,11) Pannkakor med sylt och grädde (0,48)

FREDAG 15/8

Vegetariskt: Italiensk risotto och medelhavssås (0,59)

Dagens rätt 1: Ugnsstekt fiskfilé med frasigt täcke och potatismos (0,46)

Dagens rätt 2: Kotlettrad med champinjonsås och örtstekt kulpotatis (1,16)

Med reservation för ändringar.

MENY V.34

MÅNDAG 18/8                           

Vegetariskt: Fransk vegogryta med ostcrème och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 1: Skinkfrestelse (0,49)

Dagens rätt 2: Fisk i vitvinssås med kokt potatis (0,28)

TISDAG 19/8

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med bladspenat och keso (0,4)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta med svamp, senap, och kokt potatis (0,4)

Dagens rätt 2: Wok med fläskkött och nudlar + sweet chilicreme (0,63)

Dagens soppa: Indisk tomatsoppa med linser och kokosmjölk (0,14)

ONSDAG 20/8

Vegetariskt: Kikärtscurry med haloumi och kokt ris (0,57)

Dagens rätt 1: Stekt panerad sejryggfilé med dillmajonnäs, kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Biffcurry med ris (5,67)

TORSDAG 21/8

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,32)

Dagens rätt 1: Lasagnette paprigano med kyckling (0,54)

Dagens rätt 2: Champinjonsoppa (0,19) Pannkakor med sylt och grädde(0,49)

FREDAG 22/8

Vegetariskt: Vegobullar med klyftpotatis och tzatziki (0,25)

Dagens rätt 1: Ostgratinerad fisk med soltorkad tomat och potatis (0,36)

Dagens rätt 2: Cevapcicikryddad nötfärsbiff med klyftpotatis och tzatziki (7,49)

Med reservation för ändringar! 

MENY V.35

MÅNDAG 25/8                           

Vegetariskt: Sojafärsgryta med zucchini, kanel och ris (0,34)

Dagens rätt 1: Gratinerad frukostkorv med potatismos (0,92)

Dagens rätt 2: Kyckling i curry och grönsaker ris (0,52)               

TISDAG 26/8   

Vegetariskt: Grekisk paj med ost och soltorkad tomat (0,43)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med kall mangosås och kokt potatis (0,34)

Dagens rätt 2: Jägarlåda (3,56)

Dagens soppa: Tomatsoppa provencale med créme fraichetopping (0,29)

ONSDAG 27/8

Vegetariskt: Rotfruktsbolognese med pasta tricolore (0,44)

Dagens rätt 1: Pastrami och potatissallad med gräddfil och äpple (0,74)

Dagens rätt 2: Kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat (0,39)

TORSDAG 28/8                           

Vegetariskt: Vegetarisk låda m zucchini kall medelhavssås (0,27)

Dagens rätt 1: Dragonfisk med kokt potatis (0,33)

Dagens rätt 2: Potatis- och sellerisoppa med timjan (0,27) Pannkakor med sylt och grädde (0,49)

FREDAG 29/8

Vegetariskt: Dhal, Indisk linsgryta med ris (0,27)

Dagens rätt 1: Fläskköttsgryta med kokosmjölk och lime serveras med ris (0,94)

Dagens rätt 2: Laxfrestelse med hovmästarcréme (0,47)

Med reservation för ändringar!