Restaurang La Rätt, Mora lasarett

Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

MENY V.42

MÅNDAG 12/10

Vegetariskt: Nudelgratäng med sojafärs (0,36)

Dagens rätt 1: Ångad fiskfilé i ägg och persiljesås med kokt potatis (0,52)

Dagens rätt 2: Basilikapasta med svamp och bacon (0,71)

TISDAG 13/10

Vegetariskt: Vegetarisk lasagne med bladspenat och keso (0,64)

Dagens rätt 1: Nudelwok med fläskkött och sweet chilicrème (0,63)

Dagens rätt 2: Kyckling med dragonsås och kokt potatis (0,93)

Dagens soppa: Potatis- och sellerisoppa med timjan (0,26)

ONSDAG 14/10

Vegetariskt: Dhal, Indisk linsgryta med ris (0,34)

Dagens rätt 1: Stekt panerad sejryggfilé med dillmajonnäs, kokt potatis (0,49)

Dagens rätt 2: Gratinerad kassler med mango och curry med ris (0,99)

TORSDAG 15/10

Vegetariskt: "Jordens fröjd" grönsaksgratäng med vitlöksklick (0,32)

Dagens rätt 1: Äppelkyckling med kokt ris (0,91)

Dagens rätt 2: Tacogratäng med pasta med nachos, gräddfilsklick (3,05)

Dagens rätt 3: Het morotssoppa (0,16) Pannkakor med sylt och grädde (0,47)

FREDAG 16/10

Vegetariskt: Krämig sojafärsgryta med vitkål och kokt potatis (0,51)

Dagens rätt 1: Fisk i hummersås serveras med kokt potatis (0,36)

Dagens rätt 2: Kålmaja på nötfärs med kokt potatis och lingonsylt (2,98)

Med reservation för ändringar!

MENY V.43

MÅNDAG 19/10

Vegetariskt: Grekisk paj med ost och soltorkad tomat (0,47)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta med bacon och champinjoner kokt potatis (0,71)

Dagens rätt 2: Isterband med stuvad potatis och inlagda rödbetor (0,87)

TISDAG 20/10

Vegetariskt: Broccoligratäng m kikärter och kokt potatis (0,41)

Dagens rätt 1: Sprödbakad sej med kall sås med örter och gurka och kokt potatis (0,38)

Dagens rätt 2: Asiatisk nötfärswok med sojamajonnäs och ris (2,98)

Dagens rätt 3: Ramen med champinjoner, ingefära och marinerade ägghalvor (0,19)

ONSDAG 21/10

Vegetariskt: Indisk sojafärsgryta med ris (0,36)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med rotfruktsgratäng och timjansgräddsås (1,22)

Dagens rätt 2: Shawarmakryddad kyckling med ris och vitlöksklick (0,62)

TORSDAG 22/10

Vegetariskt: Rotfruktsgratäng med svamp, linser och vitlöksklick (0,34)

Dagens rätt 1: Fiskgratäng med curry och tomat med kokt potatis (0,48)

Dagens rätt 2: Lasagnette paprigano med kyckling (0,8)

Dagens rätt 3: Ärtsoppa med fläsk (0,21) Pannkakor med sylt och grädde (0,49)

FREDAG 23/10

Vegetariskt: Italiensk risotto och medelhavssås (0,78)

Dagens rätt 1: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt (2,75)

Dagens rätt 2: Pulled pork-gryta med picklad rödlök, créme fraicheklick och ris (0,87)

Med reservation för ändringar!

MENY V.44

MÅNDAG 26/10

Vegetariskt: Ugnsbakad sojafärs på grönsaksbädd med potatis (0,42)

Dagens rätt 1: Ugnsgratinerad fiskfilé med örter, soltorkad tomat och kokt potatis (0,6)

Dagens rätt 2: Tortellinigratäng med skinka och broccoli (0,69)

TISDAG 27/10

Vegetariskt: Halloumistroganoff med paprika och linser med ris (0,71)

Dagens rätt 1: Kotlettrad med grönpepparsås och örtstekt kulpotatis (0,88)

Dagens rätt 2: Kyckling i curry och grönsaker med ris (0,76)

Dagens soppa: Köksmästarens fisksoppa (0,16)

ONSDAG 28/10

Vegetariskt: Matvetepytt med rostade grönsaker, quorn, ost och kall örtsås (0,45)

Dagens rätt 1: Pankopanerad sejryggfilé med remouladsås och kokt potatis (0,55)

Dagens rätt 2: Pepparrotskött med kokt potatis (6,55)

TORSDAG 29/10

Vegetariskt: Krämig grönsakssås med champinjoner och pasta (0,55)

Dagens rätt 1: Italiensk kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat (0,73)

Dagens rätt 2: Jägarlåda (3,7)

Dagens rätt 3: Indisk tomatsoppa med linser och kokosmjölk (0,16) Pannkakor med sylt och grädde (0,47)

FREDAG 30/10

Vegetariskt: Nudelwok med sweet chilicrème (0,49)

Dagens rätt 1: Tacofisk med kokt potatis (0,56)

Dagens rätt 2: Biff á la Lindström med kaprissås och kokt potatis (4,56)

Med reservation för ändringar.

MENY V. 45

MÅNDAG 2/11

Vegetariskt: Texaschili med ris (0,43)

Dagens rätt 1: Kycklinggryta Marengo med ris (0,96)

Dagens rätt 2: Örtgratinerad kassler med kokt potatis (0,9)

TISDAG 3/11

Vegetariskt: Het vitlöksdoftande currygryta med kokt potatis (0,47)

Dagens rätt 1: Dillöverbakad fisk med kokt potatis (0,58)

Dagens rätt 2: Färsbiffar med smak av ost och citron i tomatsås pasta (5,02)

Dagens soppa: Grönkålssoppa med ägghalvor (0,27)

ONSDAG 4/11

Vegetariskt: Linsragu med soltorkad tomat och ris (0,28)

Dagens rätt 1: Koreansk fläskgryta ris srirachamajonnäs (0,8)

Dagens rätt 2: Kyckling med örtsås och kokt potatis bukettgrönsaker (1)

TORSDAG 5/11

Vegetariskt: Vegetarisk låda m zucchini kall medelhavssås (0,4)

Dagens rätt 1: Örtkryddad fiskgratäng med rotfrukter kokt potatis (0,54)

Dagens rätt 2: Skinkfrestelse (0,89)

Dagens rätt 3: Kycklingsoppa med tomat, äpple och curry (0,44) pannkaka med sylt och vispad grädde (0,47)

FREDAG 6/11

Vegetariskt: Pasta med rotfruktsbolognese (0,37)

Dagens rätt 1: Laxcarbonara (0,48)

Dagens rätt 2: Pannbiff med löksky och potatismos (4,14)